Karlssons potatisfrestelse

Ingredienser

Tillagning

4 portioner

  • 10-12 potatisar av mjölig sort

  • 4-5 gula lökar

  • 2 msk smör

  • 350 g nötfärs

  • 1 tsk salt

  • 2 krm svartpeppar

  • 4 tsk ljus, fransk senap

  • 4 msk soja

  • 3 dl vispgrädde
  1. Hacka löken, skala potatisen och strimla fint.
  2. Fräs löken i smöret, tillsätt köttfärsen och stek till en smulig röra.
  3. Krydda med salt och peppar. blanda senap, soja och grädde.
  4. Varva potatis och köttfärs i en smord form, slå över gräddblandningen.
  5. Grädda i nedre delen av ugnen tills potatisen är mjuk, ca 45 min i 225 grader.

 

 

 

Tillbaka

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

This Web Page Created with PageBreeze Free HTML Editor